Home » Dịch vụ khác » XIN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN QUÁN NƯỚNG TẠI HÀ NỘI

XIN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN QUÁN NƯỚNG TẠI HÀ NỘI

XIN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN QUÁN NƯỚNG TẠI HÀ NỘI.

Kinh doanh mặt hàng các đồ nướng hiện nay là một trong những lĩnh vực kinh doanh đang “ hot” nhất hiện nay. Các quán nướng được mở ra ngày càng nhiều để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Và để người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm thì bạn cần có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy điều kiện để mở quán nướng là gì??? Bravolaw xin tư vấn cho bạn như sau:

Một cơ sở đủ điều kiện hoạt động khi đáp ứng được những yêu cầu sau:

Phải có đầy đủ nước sạch để chế biến và rửa dụng cụ, bát đũa, có hệ thống xử lý chất thải hợp lý, hợp vệ sinh.
Có đố dùng dụng cụ, chứa đựng và khu vực trưng bày riêng biệt giữa thực phẩm sống và chín.
Người chế biến phải có Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu thực phẩm phải có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng an toàn và không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế.
Nơi chế biến, trưng bày thực phẩm phải cao hơn mặt đất ít nhất 60cm.
Thức ăn phải được che đậy tránh ruồi, bụi, mưa, gió.
Nhân viên phải được khám sức khoẻ và có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.

XIN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN QUÁN NƯỚNG TẠI HÀ NỘI.

Hồ sơ xin giấy phép cơ sở an toàn thực phẩm

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm, nhà hàng
Bản danh sách ngành nghề;
Bản thuyết minh cơ sở vật chất;
Bản vẽ mặt bằng cơ sở;
Danh sách kết quả khám sức khỏe và xác nhận về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh;
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh;